मिलावटखोरों पर शिकंजा : विकासनगर में नकली पनीर निर्माता पर कार्रवाही

डीबीएल संवाददाता / देहरादून।

चारधाम यात्रा और पर्यटन सीजन को देखते हुए खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग का छापेमारी अभियान पूरे प्रदेश में जारी है। आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन डॉ आर राजेश कुमार के निर्देश पर खाद्य विभाग की टीमों द्वारा राज्य के अलग-अलग जनपदों में मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान चलाया जा रहा है। खाद्य विभाग की टीम द्वारा प्रदेशभर में बड़ी संख्या में सैंपल लेने के साथ ही मिलावट कर रहे प्रतिष्ठानों को नोटिस जारी किये जा रहे हैं।

अपर आयुक्त आयुक्त खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन ताजबर सिंह जग्गी ने बताया कि मंगलवार को टीम मुखबिर की सूचना पर अधूवाला कुंजा ग्रांट में स्थित एक पनीर निर्माता प्रतिष्ठान का निरीक्षण करने पहुंची। टीम ने निरीक्षण के दौरान पनीर निर्माण करता हुआ नहीं पाया। जबकि प्रतिष्ठान में करीब 5 कुन्तल पनीर रखा हुआ था। टीम द्वारा पनीर के सम्बन्ध में मौके पर मौजूद प्रतिष्ठान कर्मी से कडाई के साथ पूछताछ करने पर उसने बताया कि यह पनीर कई दिन पुराना है। और इसे हिमाचल प्रदेश में सप्लाई के लिए बनाया गया है। आरोपी के खिलाफ बिना लाइसेंस के सप्लाई करने पर नोटिस जारी किया गया है।